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健康科普 ▏没时间吃早餐?胆结石可能已经盯上你

2024-01-18 18:33:28    来源:长治市第二人民医院订阅号    

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安安,你最近怎么总是不吃早饭啊?

嗨,现在早上匆忙去上班,经常顾不上。而且就快体检了,少吃点,我还能减减肥!

安安,这你就错啦,长期不吃早饭,有可能增加胆结石的风险!



不吃早餐会得胆结石吗?

答案是:有可能


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因为空腹时胆汁分泌减少,对于正常人来说,胆囊长期存储大量胆汁,没有食物促使其定时排空,长此以往,便容易诱发形成胆固醇结石。

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而在正常吃早餐的情况下,由于胆囊收缩,使胆固醇随着胆汁排出,同时食物刺激胆汁分泌,而不是淤积在胆囊内,不容易造成胆囊内胆汁中的胆固醇饱和度高,不易形成结石。



胆结石有什么危害?

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01


引起胆绞痛:当结石在胆囊内移动时,会刺激胆囊壁,引起胆囊平滑肌痉挛,从而导致胆绞痛。在进食油腻或者饱餐后容易发作。一般常发生于右上腹,或者放射至肩背部。疼痛会持续数分钟乃至数小时,严重者需吃药缓解。

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02


引起胆囊炎结石在胆囊内移动,会刺激胆囊壁,时间一长,就会感染,日久引起胆囊炎。患者会出现右上腹疼痛、恶心、呕吐等不适症状。


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03


诱发胰腺炎:胆结石在胆囊内摩擦,或者卡在胆囊壁时,会引起炎症反应,从而会诱发胰腺炎。患者会出现剧烈腹痛、恶心、呕吐等症状,严重时可能危及生命。

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04


引起胆囊穿孔:结石长期刺激胆囊壁,可能会导致胆囊炎症,局部化脓就形成了胆囊穿孔。患者可能会出现腹膜炎、腹腔脓肿等症状,严重时可能危及生命。

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05


形成胆囊癌:长期慢性炎症的刺激下,容易导致胆囊壁发生癌变。胆囊癌早期症状不明显,所以也比较难发现。也比较难治疗,预后较差。还特别容易发生扩散和转移。因此,一旦发现胆结石,应该尽早接受治疗,以免病情恶化。治疗起来更加棘手。


如何正确饮食?


1.按时吃饭,不要空腹太久,避免胆汁淤积引发胆囊疾病。

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2.避免过量食用可以促进胆道结石形成的食物,如高脂饮食,动物内脏,肥肉,油炸食品,蛋黄,巧克力等。

3.多吃蔬菜、水果,每日需300-500克蔬菜,200克新鲜水果补充维生素和纤维素。

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4. 适当食用粗粮,避免总是使用精制碳水化合物。

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5. 少吃刺激性食物。

6. 改变烹饪方式,多采用煮、蒸、炖,尽量避免油炸、煎的食物,最好以植物油为主,口味要清淡。

7.可多食木耳、大蒜、洋葱、香菇、大豆及其制品等能降低胆固醇的食物。

8.多喝水,养成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食的良好饮食习惯。






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供    稿丨平毅琼

编   辑丨翟艳鹏

审   核丨雷   赫


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