华讯网常州2月16日电(杨黎 通讯员:发改轩)今日,据凌家塘批发市场及市区12家农贸市场监测数据显示:凌家塘市场蔬菜供应充足,批发价格有所上涨;农贸市场蔬菜价格小幅上涨;预计后期菜价将稳中有跌。
一、凌家塘市场蔬菜供应充足,批发价格有所上涨
据凌家塘批发市场工作人员介绍,市场上市量、走货量都已步入正轨,供应充足,蔬菜日销售量在5000吨以上。由于上周阴雨绵绵,加上需求量增加,青菜、生菜、小白菜等地产叶菜价格批发平均价仍保持在5元每公斤以上。同时,去年新姜整体减产导致老姜库存消耗殆尽后,市场生姜价格有所抬头,批发平均价16元每公斤,价格环比有近15%的上扬。
二、农贸市场蔬菜价格小幅上涨
今日监测的12家农贸市场56个品规蔬菜与上周同期比呈“35涨10跌11平”,每500克零售均价为6.48元,周环比、月环比、同比分别涨1.09%、跌0.92%、涨10.39%。其中,涨幅前三的是青梗菜、上海青、水芹,每500g零售均价分别为6.18元、6.05元、9.32元,周环比分别上涨22.38%、21%、11.48%;跌幅前三的是冬笋、小红萝卜、水果黄瓜,每500g零售均价分别为20.09元、6.17元、9.41元,周环比分别下跌15.02%、5.08%、2.79%。
三、预计后期蔬菜价格将稳中有跌
立春后常州受冷空气影响,以阴雨天气为主,气温下降。同时,随着各行各业恢复正常营运状态,餐饮业、食堂需求量逐渐增大,促使菜价回落速度缓慢。后期随着气温逐渐回暖,市场春菜将增量上市,预计价格将稳中有跌。