华讯网常州2月2日电(杨黎 通讯员:发改轩)今日,据凌家塘批发市场及市区12家农贸市场监测数据显示:凌家塘市场蔬菜供应充足,批发价格有所回落;农贸市场蔬菜零售均价周环比明显下跌;预计后期蔬菜价格将稳中有跌。
一、凌家塘市场蔬菜供应充足,批发价格有所回落
据凌家塘批发市场工作人员介绍,春节过后,蔬菜是回归常态最快的交易区,本周市场蔬菜日销售量在4100吨左右。随着节后复工复产,食堂大宗采购快速恢复,市场对蔬菜的需求量增加,目前市场蔬菜货源充足、品种丰富,批发价格有所回落。
二、农贸市场蔬菜零售均价周环比明显下跌
今日监测的12家农贸市场56个品规蔬菜与上周同期比呈“4涨52跌”,每500克零售均价为6.54元,周环比、月环比、同比分别下跌12.57%、上涨12.37%、下跌1.8%。其中,涨幅前三的是包菜、山药、平菇,每500g零售均价分别为2.55元、6.71元、8.14元,周环比分别上涨8.05%、2.6%、0.99%;跌幅前三的是土豆、冬笋、水芹,每500g零售均价分别为3.65元、25.82元、9元,周环比分别下跌53.15%、25.53%、25%。
三、预计后期蔬菜价格将稳中有跌
春节期间,由于工厂学校放假,加上节前备货充足,市民对农产品需求平淡,整体销售速度缓慢。节后,市民生活工作节奏进入正常状态,市场蔬菜需求将有所放大,但伴随着蔬菜上市量的增加,气温有所回升,后期市场蔬菜价格稳中有跌。