华讯网常州5月6日电(杨黎 通讯员：发改轩)今日，根据市场价格监测数据显示：粮食价格基本平稳，食用油价格稳中有跌，猪肉价格继续回落，禽蛋价格略有上涨，水产品价格以跌为主，蔬菜价格整体持续下跌。
1、粮食价格基本平稳。每500克零售均价，粳米(三级)2.22元，粳米(东北，二级)3.66元，与上月环比分别涨0.91%、持平，与去年同比分别跌3.48%、持平;每500克面粉(标准粉)零售均价为2.4元，与上月环比持平，与去年同比跌13.04%。随着各地政策性储备粮开始轮换出库，市场粮源增多，短期内市场大米价格走势平稳，上涨支撑力度不足。预计后期粮食价格偏弱运行。
2、食用油价格稳中有跌。5升桶装金龙鱼菜籽油83.95元、大豆油64.2元、大豆调和油76.4元，与上月环比分别持平、跌4.92%、持平，与去年同比分别涨10%、2.52%、14.75%。国内棕榈油库存仍处高位，随着进口大豆和进口菜籽到港量大幅提升，国内油脂供应将进一步增加，而下游消费需求平淡，食用油市场整体维持供需宽松格局。预计后期食用油价格以稳为主。
3、肉价继续回落，禽蛋价格略有上涨。每500克精瘦肉零售均价16.27元，与上月环比跌9.1%，与去年同比跌6.76%;每500克白条鸡零售均价11.99元，与上月环比涨0.93%，与去年同比涨6.86%;每500克鸡蛋零售均价5.44元，与上月环比涨0.73%，与去年同比涨1.12%。二次育肥的大猪在4、5月份陆续出栏，生猪市场仍保持供大于求的格局，对猪肉价格造成了较大的压力。但随着“五一”小长假的来临，市场需求量增加，对猪肉价格稍有提振。预计后期猪肉价格仍有一定下行空间。
4、水产品价格以跌为主。每500克鳊鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼零售均价分别为8.79元、9.63元、8.52元、11.85元，与上月环比分别跌5.69%、涨0.84%、跌3.4%、跌9.06%;与去年同比分别跌12.1%、16.62%、20.74%、13.44%。“清明”后需求减弱，淡水产品价格自高位持续回落。五一假期，餐饮行业火爆，水产品消费热度高涨，水产品价格小幅回升。预计后期受综合因素影响水产品价格以稳为主。
5、蔬菜价格整体持续下跌。监测的32个常规蔬菜均价每500克4.54元，整体与上月环比跌5.61%，其中蒜苔7.04元、青菜2.11元、旱芹3.72元，与上月环比跌幅分别达29.03%、26.99%、25.9%，位居前三;与去年同期比整体均价跌20.21%，25个品种跌幅在10%以上，其中旱芹、冬瓜、包菜跌幅均在40%以上。即将进入夏季，日照充足，有利于蔬菜生长和运输，预计后期蔬菜价格还有一定下降空间。
6、水果价格有所回落。以每500g为例，红富士苹果5.99元、香蕉4.18元、西瓜5.6元、梨5.08元，与上月环比分别涨1.7%、跌7.52%、跌29.02%、跌21.73%;与去年同期比分别跌6.7%、跌4.35%、跌21.13%、涨2.21%。今年各地冷春现象频频，春季水果价格整体要高于去年。随着季节演进，枇杷、葡萄、西瓜等水果纷纷上市，品种将会更加丰富。预计后期随着时令变化水果价格涨跌有序。
