华讯网常州7月9日电（杨黎 通讯员：国调轩）今日，据常州调查队价格监测数据显示，今年以来生猪市场供应形势明显好转，6月份猪肉价格继续下行，截止6月15日，猪后腿肉、大排、五花肉和小排每千克均价分别为33.5元、39.1元、41.1元、51.4元，分别较上月下降12.9%、12.9%、11.4%和7.7%。2021年2-5月，常州市场猪肉价格环比呈持续下降走势，环比分别下降1.1%、8%、8.9%和7.8%，5月猪肉价格较去年同期下降18.3%。
受多种因素影响，预计后期猪肉价格会有进一步下降空间。一是生猪的产能在持续恢复，尤其是去年11月份是仔猪恢复的高峰期，这部分仔猪对应的肥猪出栏的时间就在今年5、6月份；二是市场之前有对肥猪压栏的情况，本来应该养殖到90-120公斤就出栏，但是有的生猪养殖户会养殖到150公斤甚至更高，尽管目前生猪的数量大概处于正常水平80%-90%的阶段，但是由于单个出栏生猪的体重增加，猪肉并不缺乏；三是春夏季节本来就是猪肉消费的相对淡季，加上餐饮行业对于生猪价格下跌反应滞后，并没有快速提升猪肉的消费需求。
