华讯网常州9月11日电(杨黎 通讯员:国调轩)随着8月北方生猪产能缓慢释放,猪源小幅增加,猪肉零售价格有所下跌。受生猪养殖企业集中出栏影响,9月上旬常州猪肉价格继续高位回落。
据国家统计局常州调查队调查数据显示,9月10日猪五花每千克均价61.3元,较8月30日下降3.0%;猪小排71.9元,下降1.8%;猪后腿肉56.5元,下降1.5%;猪大排60元,下降0.5%。与8月5日价格相比,猪后腿肉、猪五花、猪小排和猪大排分别下降3.4%、2.3%、1.8%和1.2%。
另据花园菜场猪肉摊贩汪建平反映,近期猪肉价格下降主要是因为猪肉供应增多,上游批发价下降。如8月30日白条肉进价每千克52元,9月10日进价降至48元,下降7.7%。加上近期猪肉消费量较少,因此零售价也相应回调。