华讯网常州3月7日电(杨黎 通讯员:常市监)今日,华讯网从常州市监部门发布的信息获悉,近日,该市各项目工地陆续复工,为切实保障疫情期间工地食堂的食品安全,市监管部门组织开展工地食堂专项督查。3月3日,督查组来到常州轨道交通2号线一期通信工程项目部开展现场督导。
在督查中,督查人员当场张贴、宣传省市场监管局《关于进一步加强疫情防控期间单位食堂食品安全管理的通告》,与工地食堂负责人签订《常州市单位食堂加强疫情防控期间食品安全管理承诺书》,详细询问了目前复工就餐人数、人员健康管理、食堂供餐情况,并深入食堂内部检查操作间卫生状况、食品质量、餐具质量和工用具清洁消毒情况等内容。对该项目部采取分散就餐、饭盒送餐的就餐形式给予肯定,对督查中发现的个别问题要求立即整改到位。
截至目前,常州市共有工地食堂449家,已复工58家,复工率达到13%,市场监管部门复工一家检查一家。下一步,市市场监管部门将靠前站位、主动服务,对工地食堂实现全覆盖的督查检查,让广大职工在疫情期间能吃到放心可口的工作餐,用实际行动切实保障舌尖上的安全。