华讯网常州7月16日电(杨黎 通讯员:市监 食药监)今日,华讯网从常州市市场监管局网站获悉,近日,该局发布了小龙虾专项抽检信息。
一年一度的小龙虾又上市了,为保障广大消费者食用小龙虾安全、放心,及时消除食品安全隐患,6月11日至19日,该局组织开展了小龙虾专项抽样检测,委托常州市食品药品监督检验中心检测。经检测,抽检的60批次小龙虾全部符合食品安全标准要求。
本次小龙虾抽检以农贸市场、餐馆、水产店等为重点抽检对象,包括天宁、钟楼、新北的农贸市场,以及五星街道、河海街道、永红街道一带集中的龙虾餐饮店等。共抽检60批次,其中流通环节25批次,餐饮环节35批次,既有生龙虾,也有熟龙虾。生龙虾主要检测是否非法添加孔雀石绿、氯霉素等非食用物质,还增加检测了镉、铅等重金属含量指标,熟龙虾主要检测是否非法添加罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因、蒂巴因等物质。