守护人民群众“舌尖上的安全”
华讯网常州2月2日电（杨黎 通讯员：卫监）为贯彻落实常州市春节期间新冠肺炎疫情防控工作要求，做好节日期间餐具饮具集中消毒服务单位卫生监督工作，保障人民群众健康权益，该市卫生监督所组织各相关辖市、区监督所于近日开展了对全市9家餐具饮具集中消毒服务单位的全覆盖监督检查。
本次检查重点针对生产场所的卫生状况，生产用水和使用的洗涤剂、消毒剂是否符合卫生要求，出厂餐具是否检验合格并随附消毒合格证明、是否按规定在独立包装上标注相关内容，是否建立和遵守出厂检验记录制度、从业人员健康证明持证及卫生管理台账等情况进行了检查。监督人员还随机抽取了消毒餐具饮具样品进行监督抽检。检查发现我市餐具饮具集中消毒服务单位生产环境、卫生管理基本符合要求，同时个别单位也存在更衣室未配置消毒液、包材间堆放杂物的问题。对存在问题的单位，监督人员当场下达卫生监督意见书，要求餐具饮具集中消毒服务单位立即整改，切实落实主体责任，严格规范生产经营，确保全区集中消毒餐饮具卫生安全。
下一步，常州市将对餐具饮具集中消毒服务单位开展“回头看”，对整改不到位和卫生抽检不合格的单位依法立案查处，促进全市餐具饮具集中消毒服务单位依法合规生产经营，守护人民群众“舌尖上的安全”。
